位于吉隆坡黄金三角的 Dorsett Kuala Lumpur – 今年的圣诞节不仅在场地布置，或者菜单设计上都凸显了 《温馨》的主题，让我们在这闹市里有着不一样的佳节体验！
一踏入大厅，就看到年度的慈善活动 Pop Care，也就是鼓励大家乐捐买爆米花 – 所募款项将被捐献给 Rumah Charis
平安夜 Christmas Eve 的自助餐将在 Checker’s Café 举办
如果你来的比较早，可以先过来大厅旁点上一杯清新甜滋滋的 Raspberry Sparkle
Chef Azmi 特备呈献
Dorsett Kuala Lumpur 的圣诞大餐由 Chef Azmi 设计餐单与主持 – Chef Azmi 也将自己数十年的厨艺功力倾注于这场盛筵中！
圣诞主打 – 烤全鸡 | Stuffing | 蔬菜（Christmas Eve 当天会推出 烤火鸡 😋）
除了 Giblet（内脏熬成的酱汁）；在这里要特别介绍这款 Cranberry Sauce！这款 Cranberry Sauce 使用蔓越莓、香橙、无花果熬煮 1 个小时而成 – 吃起来既有果酸味儿，也有柑橘香，再加上富有营养的无花果；配上烤鸡和 Stuffing 吃非常开胃
面包柜台有各式面包可以配牛油
也可以用面包蘸这两款汤品 – Roasted Pumpkin & Chesnut Soup with Cinnamon 香烤南瓜栗子浓汤 和 Italian Seafood Cioppino Served with Garlic Bread 意式杂锦海鲜汤
南瓜汤非常丝滑顺口；海鲜汤用料丰富！
特备圣诞甜品
色彩缤纷的甜甜圈 & 小姜屋
造型蛋糕 ~
圣诞节必不可少的树桐蛋糕 Yule Log
马卡龙塔 Macaroon Tower
圣诞杯子蛋糕
慕斯 & 奶冻
圣诞饼干塔
Dorsett Kuala Lumpur 今年准备的是白巧克力瀑布！
主菜
接下来让我们来看看各式主菜吧！看着熟悉的菜品，其实 Chef Azmi 都稍作了食谱调整 – 尤其是加入了不少坚果和香料
Caramelized Baby Carrot & Pumpkin with Walnut 焦香小萝卜 & 南瓜
Roasted Lamb Leg 烤羊腿
Herb Crusted Salmon with Pink Pepper-Corn Sauce 红胡椒香烹三文鱼
Seafood & Sausage Jambalaya 海鲜火腿杂锦饭
Oven Roasted Spatchcocked – 这道使用橄榄和莓子入馔的烤鸡很入味香软
Roasted Brussels Sprouts with Pomegranate – 少见的红石榴不仅营养价值高，而且颜色喜庆
Parmesan Whipped Potatoes 奶酪薯泥
Beef Stew Apple Garlic with Preserved Olive 橄榄炖牛肉
Tiger Prawn Tikka Masala 玛莎拉红虾
Crispy Fry Barramundi 香炸石甲鱼块
Stir Fry Hong Kong Noodles 炒面
冷盘 & 小吃
当然还有少不了的各式冷盘和小吃
Smoked Salmon Orange Brine – 这可是 Chef Azmi 私人秘笈哦！
还有加入不同元素的沙拉
这款沙拉的面包酥特香！
还有奶酪拼盘
冷切拼盘
水果拼盘
雪糕区
早鸟优惠 20%
圣诞前夕自助晚餐
价格为每位成年人 RM 168，60 岁及以上的老年人和 12岁 以下的儿童可享受 20%优惠
从现在起至2023年12月15日的预订将仅享有成年人价格的 20% 优惠
Christmas Magic Room Package
定价为每对夫妇每晚788令吉+，包括在在 Dorsett 客房过夜，早餐和 Checkers Café 的两人圣诞前夕自助晚餐
2024 新年前夕自助晚餐
成年人价为RM 178；老年人和12岁以下儿童价为RM 142
价格包括在 Windows Lounge 享用一轮餐后饮料，
Windows Lounge 将有表演乐队 Monocort 从晚上 9pm 到午夜演奏歌曲，与你一起倒数！
Hello 2024 Package
定价为每对夫妇每晚 RM 888
包括在 Dorsett 客房过夜、早餐、两人新年前夕自助晚餐以及在 Windows Lounge 享用一轮餐后饮料
欲进行用餐预订，请致电/WhatsApp +60 12 674 3509 或 +60 12 628 0551
有关房间预订，请登录www.dorsetthotels.com/dorsett-kuala-lumpur或发送电子邮件至reservation.kualalumpur@dorsetthotels.com
How to go to Dorsett Kuala Lumpur?
想要更多旅食资料？ 马上 Whatsapp Foodveler 吧！
祝大家圣诞快乐！
