这一篇关于 Wyndham Acmar Klang 2024 Ramadan Buffet: Khazanah Juadah Warisan 的记录有点长… 实在是因为这里这次的 Ramadan Buffet 所准备的料理非常多元丰富；整体来说各式料理的味道老少皆宜，再加上场地宽敞，因此不管是一家人到来或者公司、朋友聚会都很合适！
Ramadan Buffet 的食物餐台 & 餐桌以 t Café 为中心，再向酒店大厅的户外展延长，非常壮观！
酒店大厅设有舞台供余兴节目表演
事不宜迟，现在让我们来看看这规模庞大的 Ramadan Buffet 都有些什么料理吧！
Kambing Bakar
让我们先来户外看看！必不可少的是烤全羊 ~ 由于地方宽大，Wyndham Acmar Klang 呈献的就是现场烤制全羊只！
Shell In & Juadah Bakar-Bakar Nusantara
毗邻的就是各式现场烧烤 – 例如 沙爹 Satay
烤着的时候飘来阵阵碳烤香，实在惹味！
特别向大家介绍 Otak-Otak – 这里包裹的的鱼糜比较厚，因此吃起来更湿润，更过瘾！
还有一些小烤物，例如烤鱼、烤肠等
另外还有许多海鲜供宾客们当场选择或烤或炒！
Live Pasta Benua 意面现煮区
看起来就感觉奶香超浓郁的意面！
Teppanyaki Station
Mini Burger & Mini Roti John
Pondok Air Tepi Jalan
在我们继续享用之前，还是先喝杯饮料吧！这里的 Air Balang 有服务周大的专人为你装进杯子哦！左起为 Sirap Bandung, Soya Bean Cincau 和 Teh Ais Berbuih
Apple Juice, Mango Juice & Guava Juice
热饮则有 Nescafe Tarik & Teh Tarik；或由咖啡机新鲜制作的意式咖啡
从户外进入室内，也有不少熟食区和现场烹煮的档口呢！让我们逐一看看试试吧！
Mandy Kambing
Sup Sumpah Serakah
可选择各个肉类部分，再配上浓郁的香料骨头汤！
来看看熟食区！宽大明亮的餐厅让人感觉特别温暖欢乐！
Bubur Lambuk
在斋戒月时节必吃的肉糜杂锦粥！
Taman Ulam-ulaman
马来菜系素来以本土新鲜蔬果入馔闻名；除了蘸 Sambal 作为 Ulam 生吃，也有者拌成 Kerabu，或制成各式菜饭，如 Nasi Kerabu
Mixed Garden Salad
再来看看一些配饭吃的主食吧！
Malay Cuisine
Nasi Minyak Kismis Gajus
除了 Nasi Putih Beras Wangi，还有加入腰果和葡萄干煮成的油饭
Ayam Masak Kicap
Tenggiri Salai Masak Lemak Pucuk Kaduk
Bayam Goreng Cendawan Tiram
Daging Gulai Kawah
Asam Pedas Ekor
Sambal Udang Petai
Special Counter
另外还有 3 道主厨推荐的特色菜品！
Ikan Kepala Ikan Claypot
Asam Pedas Daging Tetel Melaka
Gulai Kawah Itik Betik Muda
Ayam Bakar
Chinese Cuisine
Baked Chicken with Mushroom Sauce
Grilled Fish with Cream Lemon Sauce
Beef with Spring Onion
Loh Hon Chai (Braised Mixed Vegetable)
Squid Kam Heong
Indian Cuisine
Naan Bread
Mumbai Mutton Raragoasht
Dhal Tadka
Lontong Samudera
不太辣，而且稍微带甜的 Lontong，加上 Sambal Bilis 后味道恰到好处！配料有 Nasi Impit, Sayur Lodeh, Tempe & Sambal
Lemang & Ketupat
除了以上的 Ketupat Palas & Ketupat Nasi，还有 Nasi Kunyit
这些米饭制品，最佳拍档就是 Rendang Daging 和 Chicken Curry
Noodle Counter
这次 Ramadan Buffet 所准备的是来自东马，非常特别的 Laksa Sarawak
Terdampar Di Atas Ais
这里的 Seafood On Ice 让人觉得眼前一亮！
Vietnamese Spring Roll
Sashimi & Sushi
Pasembor
Rotee “Chef Selvan”
这里就是由 Chef Selvan 现场制作的各式印度面包，例如 Roti Bom， Murtabak 等
Shawarma
Pizza “Al Karim”
Apam Balik Boria
现场很受欢迎的 Apam Balik – 这是属于比较薄脆口感的版本
Waffle & Chocolate Meleleh
Mee Tarik
没想到吧！这里还有现场拉面！
新鲜的拉面吃起来口感就是不一样！除了比较软滑带有面香，而且有 Q 劲 ~ 可以要求制成炸酱面或酸汤面
Nasi Ayam Hainan
Big Wok
Sotong Kangkung & Dimsum | Udang Goreng Nestum
这几个连接的档口有 酿豆腐、麦片虾、烧卖包点 和 鱿鱼雍菜；同样也是现点现煮
Pondok Buah
吃足喝饱后，来点水果和甜品吧！
Jeruk-Jeruk
Rojak Buah
Biskut Raya
Keropok
Dessert Section
来到甜品专区，大家快点开启那隐藏的第二个胃吧！
Wyndham Acmar Klang 欢迎你！
Wyndham Acmar Klang 是这次众多酒店中，菜品最丰富的酒店之一！而且在某些日子里，自助餐的价格也蛮优惠！喜欢的朋友记得提早预购啦！
Wyndham Acmar Klang 欢迎你！
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