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岁末欢庆 A Round-up of Celebrations: 就在 Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre

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随着年末的钟声渐近,吉隆坡市中心 Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre 隆重推出 “A Round-up of Celebrations” 岁末系列活动,邀您共度一个充满欢乐的节日季。

酒店的全天候餐厅 Merchants 装潢温馨优雅,非常适合佳节聚餐。

佳节特备

今日,我们受邀参加圣诞节自助餐的预备品尝会。在活动开始前,主办方为我们提供了迎宾饮品。

酒店的行政总厨 Chef Adrian 为今年的岁末餐饮菜单注入了不少巧思,精心设计的菜单让我们充满期待。

慢烤肋眼牛排 Slow Roast Prime Rib

这块慢烤肋眼牛排的独特之处在于其通过慢烤的方式,将牛肉的油脂充分融化。牛肉细嫩得入口即化,汁水充盈,每一口都能感受到牛肉的鲜美。外层的焦香与内里的柔嫩形成鲜明对比,让人回味无穷。

烤火鸡 Whole Tom Turkey with Stuffing

这盘烤火鸡外皮酥脆,肉质嫩滑多汁,再搭配上酸甜的蔓越莓酱 Cranberry Sauce 和香浓的 Giblet Gravy 内脏肉汁,口感层次丰富,让人回味无穷。

冰上海鲜 Seafood on Ice

冰上海鲜一直是 Crowne Plaza KLCC 自助餐的亮点,其新鲜度和丰富的选择使得这里的自助餐在城中脱颖而出。

Lobster 龙虾
Snow Crab Leg 雪蟹足
Pacific Oyster 生蚝
Diamond Clams 蛤蜊
Black Mussel 黑口贝
Tiger Prawn 老虎虾

现场烹煮亮点 Live Cooking Stations

意面 Pasta

选择喜爱的配料与面型,再告诉厨师你想要的诸法即可 – aglio olio 或 Neapolitana 任君选择

汤面 Soup Noodle

对于喜欢吃汤面的朋友,则可以现场点上一碗 咖喱 或 清汤 的面食。

Curry Laksa

天妇罗 Tempura

今天的天妇罗,选择有虾、多春鱼和菌菇;天妇罗炸得金黄酥脆,搭配蘸酱后,是今日最受欢迎的菜品之一。

披萨 Pizza & 墨西哥芝士馅饼 Quesadilla

我们最喜爱的蘸酱之一 – Guacamole。

Guacamole

寿司 Sushi & 生鱼片 Sashimi

热食区 Hot Dishes

除了以上所叙,这里还有热气腾腾的现做热菜,以确保顾客们的用餐体验更加丰富多彩。

Garlic Thyme Chicken 蒜香百里香鸡
Osso Bucco Oxtail 慢炖牛膝
Roasted Lamb in Mushroom Sauce 蘑菇炖羊肉
Pan Seared Salmon in Citrus Sauce 香煎三文鱼
Kung Pao Chicken with Cashew Nuts 宫保鸡丁
Sweet & Sour Fish 酸甜鱼
Mixed Vegetables & Mushroom with Dry Scallop 干贝炒杂蔬
Murgh Pulao 鸡肉手抓饭
Lamb Varutha Curry 羊肉咖喱 & Prawn Karaikal 咖喱虾
Bhindi Do Pyaza 双葱爆秋葵 & Murgh Malai Kebab 奶油鸡肉
Daging Masak Kuzi 慢炖羊肉
Tenggiri Berlado Ijo 绿辣椒金枪鱼 & Sayur Udang Kering 虾米炒杂蔬

开胃小菜 Appetizers

除了主食,这里的开胃小菜也不遑多让,值得你一试!

Poached Whole Salmon 水煮鲑鱼
Pâté En Croûte Pistaché Maison 肉卷
Char-grilled Radicchio, Garlic Con-fit, Semi Dried Tomato, Black Olive Oil 香烤菊苣
Blue Clitoris Ternatea Cured Salmon 蝶豆花腌制鲑鱼
Cheese Platter with dried fruit and nuts 芝士拼盘

此外还有各式沙拉、预拌沙拉、腌制水果 jeruk 和 小菜 canapés,如 seafood ceviche 和chicken gizzard pâté, apple, & crostini。

圣诞甜品 Dessert Corner

说到圣诞节,最让人期待的肯定是那佳节甜品!尤其当你来到 Crowne Plaza KLCC,更是不容错过!

这里的迷你法式甜点小巧玲珑,每一款都经过精心制作,只为给顾客们带来最纯粹的甜美享受。

Almond Honey Mousse Cake 杏仁蜂蜜慕斯蛋糕
Panettone 意大利圣诞面包
Raspberry Yogurt Jelly 酸甜覆盆子奶冻
Chocolate Lava Cake 巧克力熔岩小蛋糕
Red Velvet Cake 红丝绒蛋糕

最后,别忘了再以 ABC Ais Batu Campur、韩式刨冰 bingsu、冰激凌,或 咖啡 、茶 来结束这完美的一餐吧!

如何预订?

看了以上的介绍,现在的你是不是已经食指大动了呢?毋须犹豫,马上参考以下的节目表预订席位吧!Crowne Plaza KLCC 欢迎你!

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Direction to Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre

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