首次踏入 Hotel Hilton Garden Inn Puchong，也是第一次认识 Hilton 旗下的这个品牌
Hilton Garden Inn 主打 Focused Service；规模不大，但是五脏俱全
The Garden Grille 正是 Garden Inn Puchong 的全日候餐厅 – 设计风格干净俐落
角落处还有个儿童玩耍处
Buffet 亮点
秉持着主题 Merentasi Tradisi: Sajian Dulu dan Kini， Chef Fadil 为我们设计了符合主题的佳肴！话说真的，虽然 Hilton Garden Inn Puchong 的 Buffet 规模不算很大，也不算有着特别多的选项；但是每一样的菜肴都美味适口，既有家常又道地的味道，也吃的出食材和烹调手法的高水准和质素
Nasi Buluh 竹筒饭
将生米放入竹筒中炊煮，这正是早年的米饭煮法之一呢！这样炊煮出来的饭特别松软，并带有蕉叶和竹筒的清香！
Pecal Salmon Percik Mangga Muda
Salmon 鱼是近十数年才流行的食材，Chef Fadil 使用传统技巧和辛香料烹煮三文鱼 – 这何尝不是跨越传统的创新手法？
将 Nasi Buluh 竹筒饭 和 Pecal Salmon Percik Mangga Muda 一起 Merentasi Tradisi 享用，新食旧味 – 这个配搭真的非常好吃，强烈建议大家享用！
Kambing Golek
吃了竹筒饭，大家不妨也来尝尝烤全羊；肉质软嫩多汁
Laksa Utara
以酸甜味取胜的 Laksa Utara 并没有使用虾膏，整体味道更凸显出本土新鲜蔬果（黄梨、黄瓜等）的清爽！
有米浆制成的 Laksa 粉条口味清淡带米香，是 Laksa Utara 的灵魂材料！
另外今天也备有鱼丸汤面，适合小朋友食用
Appetizer
在这满满的柜子里有着 生菜沙拉 和 预拌沙拉
即是吃马来菜系的佳肴，那么就得从经典的小菜开始！
Kerabu Ayam & Kerabu Mangga Muda
Achar Jelatah & Achar Rampai
Ulam-Ulaman
Ikan Masin
Keropok
Main Dishes
吃了小菜，现在让我们来试试主食吧！
Bubur Lambuk Daging
每逢斋戒月必吃的牛肉碎杂锦粥
Nasi Biryani Selatan
除了竹筒饭，这里的香饭也是非常香口，配上葡萄干味道特别丰富
Gulai Daging Salai
Sayur Campur
Muara Asam Pedas Ikan Tenggiri
Telur Kurma Kentang
Dalcha Sayuran
有些菜品会轮流上阵，喜欢的朋友可要留意啦！
Sup Labu Panggang & Tomyam Campur Kelapa Pandan
Ayam Rogan Josh
Kepah Lemak Cili Serai
Sotong Ala Pad Prik
Udang Goreng Bijan Putih
Pasta Station
备有 Chicken Carbonara & Tomato Basil。
户外有些什么呢？
除此之外，户外的泳池旁也有设置了几个档口
Grill Station
在户外的档口肯定少不了烧烤的啦！
Beef Satay & Chicken Satay
Grilled Fish & Air Assam
Rendang Ayam
Dhal
Chee Cheong Fun
蒸包子 & 炸馒头
点上 Kaya 酱真特别！
街头小吃
吃得七七八八了，让我们再来试点街头小吃吧！
Tosai & Roti Jala
个人非常推荐的 Tosai 和 Roti Jala – 可以吃出食材的原本滋味，甚至于毋须蘸酱也好吃！
Pizza Station
Pizza Keju Tomato & Pizza Ayam Basil Thai
传统糕点
还有不少的马来传统糕点
Bubur Kacang Hijau
ABC 杂雪
水果 & 小蛋糕
饮料
限时优惠
值得注意的是，这次的 Buffet 只在 14 March – 7 April 2024，每逢 星期四 至 星期天 举办；所以有兴趣的朋友记得提前订购，以免向隅！
Hilton Garden Inn Puchong Merentasi Tradisi: Sajian Dulu dan Kini Early Bird | RM 108 nett per adult Normal Rate | RM 138 nett per adult; RM 98 nett per child Call +03-8084 1299 WhatsApp +6012-612 9947 Email KULPU_FB@hilton.com Visit Website EatDrinkHilton.com
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