DoubleTree by Hilton Damai Laut Resort 位于海边，面向的正是辽阔的马六甲海峡！住在这个远离都市尘嚣的度假村，Makan Kitchen 自然而然就成为了我们的用餐首选！这里的餐单涵盖多方位料理，适合前来的各阶层人士享用。
海边美景 • 喜不胜收
Makan Kitchen 是个蛮大的餐厅，里面的装潢都是以原木色为主，身在其中特别有种回归自然的感觉！餐厅有许多不同的餐桌设定，可以客制配合各种聚餐需求。
餐厅里三面皆是落地玻璃，辽阔海景尽收眼帘。
另外还有户外用餐区域，虽然不比室内有冷气的凉爽，但是胜在可以用餐时欣赏蔚蓝的天空白云。
Signature Drinks
甫到餐厅，我们先点了2杯 Makan Kitchen 的招牌饮料。Iced Milo Dinosaur 是近年来大马流行的 “恐龙巨无霸可可饮料”😋，主要是在 Milo （可可饮料）上盖上厚厚的可可粉，边喝边搅的口感还不错，可可味道特别浓！再来就是 Lychee Lemonade。这款由苏打水、柠檬汁和荔枝组合的饮料并不甜，反而带有刺激的汽水口感，微带果酸很是解渴，特别适合在这炎炎夏日的海边享用！
Peri-Peri Spring Chicken 🌶️🧑🍳
接下来是我们点的小吃上桌啦！Peri-Peri Spring Chicken 的做法是以 peri-peri 香料腌制鸡翼后再烤，所以鸡肉略带酸辣，外皮焦香惹味！
随之而来还有一碟以番茄、大葱和青椒新鲜配制的 salsa。这盘 salsa 不带辣，吃在嘴里是淡淡的蔬菜清香味，解辣又解腻！
Chicken Sub 🧑🍳
Chicken Sub 使用的是新鲜 ciabatta 拖鞋面包；面包外皮香脆内里松软！
夹在 ciabatta 面包片中间的是一片炸得金黄酥脆的鸡排。金黄的外皮下是嫩滑多汁的无骨鸡肉。
三明治中还包括了 gherkins 腌小黄瓜、番茄和生菜；奶油芥末蛋黄酱 mustard mayo 将所有配料完美地结合在一起。享用的时候记得配上薯条和 coleslaw 哦！
Kampar Beef Noodles 🧑🍳
另外我们也点了大马本土料理 Kampar Beef Noodles。这道源自于霹雳州金宝镇（Kampar）的牛肉面，重点在于那熬制数小时的琥珀色汤底，味道鲜美！
这道面食里有着牛肉丸、水饺、香菇、菜心和豆芽。享用前再挤一点酸柑汁，可以增添一丝果酸味。
最后再来一点辣椒油就更完美啦！
Blueberry Cheesecake
浓郁且细腻绵密的 Blueberry Cheesecake 铺了新鲜草莓、蓝莓和流溢着草莓酱。
即使不打算用午餐，来杯咖啡享受 Blueberry Cheesecake，这作为下午茶也是一种小确幸呢！
Diverse Menu
DoubleTree Damai Laut Resort 的 Makan Kitchen 从热气腾腾的牛排到家常饭面，菜品的涵盖范围相当全方位！欲了解更详细的 Makan Kitchen 餐单，请访浏览官方网站 EatDrinkHilton.com。
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Direction to DoubleTree by Hilton Damai Laut Resort
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