Fu-Rin 风铃日本餐厅 位于 Shah Alam 莎亚南 的 Glenmarie Hotel & Golf Resort；经过翻新后今已以全新面貌回归！这间融合了精致与优雅的用餐空间，将为大家带来与众不同的日本料理之旅 ~
A Feast for the Senses
走进 Fu-Rin 餐厅的当儿，宾客们仿佛置身于一片静谧祥和的怀抱中 ~ 柔和的木质色调贯穿整个餐厅，营造出自然宁静的氛围
餐桌采用的是纹理丰富、光泽亮丽的木料材质，映衬着精心摆放的灯具散发的柔和光线 ~ 这种温暖的气息与简约的设计元素相互平衡，进而营造出一种禅意十足的氛围，让前来用餐的宾客们得以放松身心用餐
Fu-Rin 同时设有适合社交聚会和独立包厢 ~ 僻静的私人厢房也延续了餐厅的自然木色调和禅意风
精通的日式料理 Chef Mike Yip
Fu-Rin 的焕新面貌不仅仅体现在装潢上，经验丰富的餐厅主厨 Chef Mike Yip 还倾力打造，推出了全新菜单！Chef Mike Yip 拥有超过 30 年的日本资深餐饮经验，并以创新手法闻名！Chef Mike Yip 擅于运用传统日式料理手法，也同时巧妙地融入了现代元素，进而带给食客们更精致的用餐体验
Omakase
正如日语中的 “おまかせ (o-makase)” 所说， 意为 “交给我吧” (jiāo wǒ ba)；这是一种由厨师引领的味觉之旅 ~ 每天，Chef Yip 会根据当天最新鲜的时令食材，并精心为 Omakase 的顾客设计专属菜单 ~ 为求尽善尽美，Fu-Rin 餐厅每周由日本空运食材过来，而这些变化神成为了餐厅内一道道艺术品般料理
Teppanyaki 铁板烧
自 Fu-Rin 开业以来，铁板烧一直是这里的招牌料理！宾客们可以近距离观赏厨师在热腾腾的铁板上挥舞锅铲，将新鲜的食材变成热腾腾的铁板料理
铁板烧菜单上有着优质食材，其中就包括了香嫩的里脊牛排 (牛ロース (Gyu Ro Su) 沙朗 (Sa-Roin)) 、鲜甜的虎虾(海老 (Ebi)) 、 鲑鱼 (鮭魚 (Shake)) 、 鸡肉 (鶏肉 (Tori)) 和贻贝 (贻貝 (Yí bèi)) ~想要更极致的享受，那就不要错过Fy-Rin 的 铁板 A5 和牛肉
适量的蔬菜可以打造更加均衡的铁板烧口感
现点现做的铁板烧最适合搭配柚子醋汁或特制辣椒酱享用
Tsukemono • Sashimi • Sushi
诚然，おまかせ (o-makase) 和铁板烧 (tiě bǎn shāo) 毫无疑问是 Fu-Rin 的招牌料理，但是其他的餐点也同样熠熠生辉
Tsukemono
Sashimi & Seafood on Ice
在众多海鲜选择当中，空运自日本的生蚝无疑是主角！肥美多汁的日本生蚝，绝对是你不可错过的海产之一！
Nigirizushi
Makizushi
Japanese Buffet 日式自助餐
继焕新重开后，Fu-Rin 餐厅欣然宣布推出全新的周日日本自助餐！ 从 7 月 14 日起，饕餮食客们将可以更实惠的价格享用日式料理！丰盛的自助餐不仅涵盖各种日式佳肴，还包括了各式甜点不等
Kampai! 干杯吧！
在 Fu-Rin 尽情享用美味佳肴的同时，不妨再来一杯 sake 清酒、shochu 烧酒或其他日本酒吧！
欢迎光临！
从选用空运而来的顶級食材，到资深厨师的手艺，Fu-Rin 对正宗日式料理的坚持在每个细节中发挥的淋漓尽致！Fu-Rin 的菜单多样化，可以满足宾客们的各种需求，包括精致的おまかせ (o-makase) 体验，热闹的铁板烧餐桌，以及丰富的周日自助餐 ~ 因此，喜爱日式料理的你，不妨过来 Fu-Rin 试试，也是这就是你的理想日式餐厅之一呢！
Fu-Rin 每天均有营业；午餐时间为中午 12 点到下午 2 点 30 分，晚餐时间则为下午 6 点到晚上 10 点 ~ 这里也提供了免费停车位 ~ 预订餐桌，您可以WhatsApp +6012 399 9092 或致电 +603 7802 5200，也可以发送电子邮件到 info@glenmarie.com.my
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Direction to Fu-Rin, Glenmarie Hotel & Golf Resort
