如果在假日 – 尤其是年尾长假时,你不愿到外去在人群中拥挤,那么 Furama Bukit Bintang (富丽华酒店)的圣诞外卖套餐将是个不错的选择!
今天我们尝试了来自 Furama Bukit Bintang 的 Christmas & New Year: Delivery & Takeaway 的烤羊腿套餐!这可供给 8 人份享用的套餐,即日起已经开卖(至 2024 年 1 月 2 日止),惟需 两天前 提前预定
现在让我们来看看套餐内的内容,还有味道吧!
烤羊腿套餐(8 人份) Roasted Lamb Leg with Black Pepper Sauce 烤全羊腿配搭黑胡椒酱 Mushroom Soup with Garlic Bread 蘑菇汤 & 蒜香面包 Green Garden Salad with Assorted Dressings 花园沙拉 Sauteed Mixed Vegetables with Brussels Sprouts 西式牛油杂蔬 Christmas Yule Log Cake 圣诞树桐蛋糕
烤羊腿其实颇大,我们秤了大约有 2.5 kg – 给 8 个成人享用绝对时绰绰有余;如果是女生居多的聚会,应该会剩下不少羊肉呢! 西式牛油杂蔬 有花椰菜,西兰花等,主要是以牛油炒香提味,香口不油腻
大厨在羊腿四周化了几道口子再塞进蒜瓣,加上迷迭香烤制 ~ 烤好的羊腿肉略带微红 – 肉汁充沛而且肉质软嫩!蒜瓣吃起来口感粉粉的,有点像栗子呢!
搭配烤羊腿的黑胡椒酱味道很浓郁,黑椒颗粒肉眼可见!胡椒味相当呛辣,但是配上羊腿正好!
另外还有 花园沙拉 :里边的黑橄榄,洋葱,各式生菜非常新鲜,吃起来很脆口!洋葱经过处理后已无辣味;沙拉酱汁以柑橘为基底,所以吃起来即开胃而且解腻!
蘑菇汤是属于厨房自制的素质 – 非常浓郁的来又带有许多切碎蘑菇颗粒
蒜香面包是绝配!建议把面包浸在蘑菇汤后才享用 ~ 带有蒜香奶油香的面包吸饱蘑菇汤后,味道又增加了一个层次!
最后不可不提的是 圣诞树桐蛋糕!这个再外面单卖也得上百块的树桐蛋糕也是这套餐的亮点!这个蛋糕的甜度刚刚好 – 让人更加留意到的是那恰到好处的巧克力香味!蛋糕里外数层的蛋糕体和巧克力奶油相互交织,吃起来口感正好
可以窝在家就可以享用到圣诞大餐是件美妙的事!叫上数个好友一起在家聚餐,斟上一杯红酒 – 这大概就是为 2023 年画上完美句号的方式之一!
当然,如果你喜欢出外用餐,趁着佳节去体验人潮汹涌,都市繁华 – 那么 Furama Bukit Bintang 也在平安夜 12 月 24 日 & 跨年夜 12 月 31 日备有自助晚餐! Furama Bukit Bintang 位于城中 Lalaport 附近 – 绝对是城中倒数跨年热点!
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