今天我们来到位于 吧生 Klang 的 Première Hotel Klang 享用开斋晚餐 ~
今年在 The Buzz 酒店餐厅 举办的 Ramadan Buffet 主题是 Royal Ramadan Heritage Buffet;这大概也是与 “吧生皇城” 的概念相对应吧!
现场有 Asimilasi Musical 的音乐表演,为宾客们增添愉悦轻松用餐气氛!
Bubur Lambuk
依循传统,让我们以一碗暖呼呼的 Bubur Lambuk 开斋吧!
Aroma Sup Istana Silam
Sup Berempah Mamak with Potato 是 Première Hotel Klang 的招牌菜之一!这道汤品风味浓郁;是属于香料型的肉骨汤。
享用的时候记得配上蘑菇、西芹等配菜,荤素搭配,口感更佳!
Panggang Lagenda Baginda
在烧烤区内,Royal Flavour Marinated Whole Lamb 绝对是焦点所在! 烤全羊通常都是最抢手的美食之一呢!
另外还有许多选项,例如鸡翅、牛肉、鱿鱼圈、鱼块、香肠和大虾;这些多样化的食材经过腌制的烧烤后,就是香喷喷的烤物啦!
在众多的 Première Hotel’s Signature Dishes 中,这道韩式炸鸡算是蛮特别!外壳香脆的炸鸡,在享用时记得要浇上满满的辣酱和芝士酱,这样味道才更突出!
Gulai Kawah Pak Long
接下来让我们看看马来菜系的精髓,也就是 Gulai Kawah;可以配饭,也可以配上竹筒饭享用。
Lemang & Ketupat with Chicken & Beef Floss
Udang Goreng Berlada
Daging Salai Percik
Daging Kuzi Masak Gulai
Ayam Masak Kantan
Santapan Utama Diraja
吧生通常也被成为 “皇城 Bandar Diraja Klang” ,因此 Première Hotel Klang 以 “Santapan Utama Diraja” 命名也是不足为奇呢!
Nasi Minyak Badam
Telur Masak Lemak
Kacang Panjang Goreng Tempeh
Steamed Egg
Ikan Bakar Premiere Special
Ikan Siakap Goreng & Mangga Thai Sauce
Lasagna
Kanak-Kanak Riang Di Taman Istana
这里有着特别适合小朋友享用的餐食。
Assorted Pizza
Caramelized Pop Corn & Chicken/Fish Nuggets
Hawker Live Stall
说起斋戒月,那么 Hawker Stall 档口是必不可少的!这些档口呈献的不只是热腾腾的食物,这其中的烟火气也让人觉得特别热闹呢!
Hawker Stall 1: Noodles Station
每天都会有 Mee Rebus、Laksa Johor、Mee Curry Nyonya、Laksa Penang Bukit Bendera 和 Mee Udang Diraja 轮流上阵。
Hawker Stall 2: Fried Noodles
特别要向大家推荐这里的炒粿条 Char Kway Teow!炒的油亮之余却不会湿漉漉,焦香的穫气就是其精髓!还有扑鼻的酱油香气!另外还有炒嘛嘛面 Fried Mee Mamak,全赖于师傅的一流炒功!建议大家一定要尝一尝!
Hawker Stall 3: Chicken Sharwarma with Special Condiments
Hawker Stall 4: Goreng-Goreng
今天的炸物有 Pisang Goreng、Keledek Goreng、Keropok Lekor、Getuk Ubi 和 Kueh Bom Bijan。
Hawker Stall 5: Beef and Chicken Satay with Nasi Impit, Cucumber, Onion & Peanut Sauce
Hawker Stall 6: Roti John & Burger Rangup
Hawker Stall 7: Popiah Basah, Rojak Buah, Rojak Petis, Pasembor & Tauhu Bakar
Aneka Kerabu & Salad Dahulu Kala
Cucur & Thai Sauce
Taste of Thai
Jeruk
Ulam-Ulaman & Kerabu
Assorted Western Salad
Fresh Garden Salad & Dressings
Seafood On Ice
Salmon Boulevard
Chinese Buns & Dim Sum
这里厨房自制的糯米饭很不错!
Pencuci Mulut Permaisuri
甜品选择繁多,如 Chocolate Brownies、Fruit Tart, Peanut Butter Mousse、Raspberry Mousse、Mocha Walnut Cake、Chocolate Donuts、Assorted Jellies 等。
Éclairs
Bread & Butter Pudding
Assorted Malay Kuih
Traditional Ice Shaver Stall
Ice Kacang & Cendol
Selection of Tropical Fruits
Hot Kettle
Bubur Kacang Hijau
Serawa Durian
Juices & Cordial Corner
这里我们要强力推荐的是椰子奶昔 Coconut Shake。味道实在清凉可口!除了之外,每天都会有第二个奶昔轮流上阵。今天的是奇异果奶昔 Kiwi Milkshake。一定要尝试噢!
Roselle Selasih, Soda Mint, Sirap Bandung Cincau, Orange Fizzy & Lai Chi Kang
Teh Tarik & Kopi O
Coconut Shakes & Kiwi Milkshakes
Durian Surprise!
有惊喜!原来这里的自助餐有包括现开现吃的新鲜榴莲!
吃完了也不用跑去厕所洗手;可以直接就地先洗一洗。
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