今年 The Everly Putrajaya 的 Ramadan Buffet 可说是闪亮登场!Fiesta Ria Ramadan Buffet 所呈献的就是热辣滚烫,又灯火熠熠的欢乐气氛!
用餐环境
整体的用餐环境温馨舒适;宽敞的酒店看起来也相当气派
这里也备有厢房
还有不少适合拍照留念的场景呢!
在这,你可以选择室外或室内用餐;室外的氛围相当热闹,室内的话就是在酒店餐厅 Fuze 里边用餐
室外的装饰非常漂亮,灯火闪闪,让人觉得犹如在星光下用餐!
The Everly Putrajaya 真的很用心;同时间请了两组团体在室内 & 室外表演,以让全部的宾客都可以边用餐边享受音乐 ~
室外 – Live Stalls
我们觉得 The Everly Putrajaya 此次的自助餐,室外的 Live Stalls 绝对是最大卖点!
Ikan Sambal Bakar & Ikan Goreng Rangup
Ikan Sambal Bakar 就是辣酱烤鱼,而今天的 Ikan Goreng Rangup 是酥炸小鲳鱼;享用时记得蘸上 sambal、air assam、sambal kicap 或 sambal tumbok。
Satay Bakar
也是同样现场烧烤的 satay ayam & satay daging
Shell Out
现场爆炒海鲜用的是 spicy sauce 或 butter sauce;这过程中散发出的香味真的让人食指大动!
Ayam Kampung Goreng Kunyit & Ayam Kampung Goreng Lengkuas
黄姜炸鸡 Ayam Goreng Kunyit (Turmeric Fried Chicken) 和 南姜炸鸡 Ayam Goreng Lengkuas (Galangal Fried Chicken) 都是本土的家常炸鸡;最重要的其实是吃那香酥的姜丝哦!
Asam Podeh Omak
Asam Podeh Omak 可以选择以鱼肉或牛肉为主料,那带点酸辣的其实蛮下饭!
Murtabak Warisan
Murtabak Chicken 是每逢斋戒月特别受欢迎的肉馅饼
Chef Teng Chicken Rice
非常推荐这里的鸡饭!尤其是那滑稽 – 鸡肉香味十足,再加上麻油、鸡油的调味,味道更是上一层楼!
鸡饭也是由鸡油烹煮出来的油饭;享用的时候记得配上特制辣椒酱和姜蓉
Kebab Leleh
又是另一道我们想推荐的小吃 – Kebab Leleh
最特别的地方大概就是 – 厨师会把面饼稍微炙烤后才包上鸡肉,所以面皮吃起来比较温热柔软
这款以面饼包裹鸡肉、生菜,再抹上特制酱料的 Kebab Leleh 是今晚的人气小吃!
Laksa Penang & Laksa Johor
Laksa Penang 用的是以米浆制成的面条,再配上酸辣鱼汤;Laksa Johor 则是使用意大利面条
享用时可以加上不同的配料
Kambing Golek Panas
必不可少的烤全羊!
Char Kuey Teow & Mee Goreng Mamak
讲究穫气的炒粉档!
Sup Campor
Sup Campor 是肉骨香料汤,喝起来蛮浓郁暖胃
选择你喜欢的部位和面条 ~
Goreng-Goreng
Goreng-Goreng 主要是油炸各类本地食材,多数在午后下午茶享用
Sukun 是面包果,炸后吃起来粉嫩微甜
Thai Iced Tea
在其他自助餐非常少见的 Thai Iced Tea – 相当香浓!
Air Balang
Aiskrim Potong
Popcorn
还有更多!
现在让我们去看看室内都有些什么料理吧!
Bubur Lambuk Semangkok
Gulai Kawah
Kari Kepala Ikan Bersama Bendi
Gulai Campur Bersama Pisang Muda
Daging Salai Bersama Timun Tua
Gulai Ayam Bersama Kentang
Ulam-Ulaman & Kerabu
Nasi Minyak
Gulai Nenas Ikan Masin
Terung Tumis Belacan Bawang Goreng
Lokam Masak Cabai Serai
Hati Lembu Masak Berempah
Bamia Kambing
Ayam Masak Merah Ros Kacang Peas
Apam Balik Rangup & Roti Bakar Everly
是时候吃些甜品咯!
Apam Balik Rangup
Roti Bakar Everly: 面包烤热后再抹上 chocolate sauce, kaya, condensed milk, 和 shredded cheese
Jeruk Stall
Biskut Tin Viral
Fruits Galore
Hot Beverages 热饮区
Chocolate Fountain
ABC & Cendol
Kuih-Muih & Pastries
喜欢的朋友记得趁早预订咯!
总的来说,如果你比较喜欢 Live Stalls,那么 Fiesta Ria Ramadan Buffet 是个性价比蛮高的自助餐 ~ 订购详情可参考以下 👇🏻
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