正在找着新的酒店自助餐尝鲜？不妨直奔去年新开的吉隆坡南城万怡酒店 Courtyard Kuala Lumpur South，试吃三楼 Substance 餐厅推出的「ROASTED MAY」烧烤主题自助餐。现在拨打订位还能享受两人同行一人免费的限时优惠！
可选时段：
🍽️ 周末午餐自助（周六/日）| 成人每位 RM 138 净价
🌙 晚餐自助（周四至周日）| 成人每位 RM 158 净价
步入 Substance 餐厅，现代简约的设计风格令人眼前一亮。落地窗引入充沛自然光线，同时将城市景观尽收眼底，营造出通透雅致的用餐氛围。
餐厅采用开放式厨房设计，让宾客在用餐同时观赏厨师现场烹饪，提升用餐体验。
Roasted MAY
烤肉无疑是本次自助餐的重头戏！让我们且来看看！
Roasted Lamb Leg | 烤羊腿
慢烤的羊腿肉质细嫩多汁，不论是单吃或者蘸酱都很不错！
Roasted Chicken | 烤鸡
烤鸡烤得外皮焦香酥脆，内里则保持着鲜嫩多汁的口感，再搭配上烤制的蔬菜，如清甜的节瓜、胡萝卜和花椰菜，风味更佳。
想要提升烤肉风味？这里推荐三款特调酱汁：
- Percik Sauce 椰奶香料酱：经典的马来西亚风味
- Black Pepper Sauce 黑胡椒酱：辛香浓郁
- Mushroom Sauce 蘑菇酱：菌香醇厚
想要尝试最地道的大马风味？不妨试试将烤鸡搭配 Percik Sauce ！
另备有多款烤时蔬，可平衡口感，带来清爽味蕾！
Pais Patin Tempoyak
自助餐还特别呈现了一道地道的马来”烤”菜——Pais Patin Tempoyak。以蕉叶包裹后炙烤，这道料理还搭配了发酵榴莲酱 (tempoyak)，咸香中带着微妙的果香，是地道的马来风味组合。
Seafood On Ice | 冰上海鲜
虽然”ROASTED MAY”自助餐的主角当属各式烤肉，但餐厅同时也准备了冰镇海鲜台为食客提供清爽选择。
冰凉的海鲜与热腾腾的烤肉形成不同的口感对比，让宾客们可以同时品尝更多的美妙滋味！
Hot Dishes | 热菜
热食区汇聚多元文化美食，涵盖西式、马来、中式及印度特色菜肴。让我们先从开胃菜开始探索吧！
Western Dishes | 西式料理
Malay Cuisine | 马来料理
小知识：马来餐常搭配 Keropok 脆饼，为主食带来不同的口感搭配！
Chinese Cuisine | 中式料理
Indian Cuisine | 印度料理
Japanese Cuisine | 日式料理
多种地道日料，任君挑选!
Soup & Bread Counter | 汤品与面包
在汤品与面包专区，今日特选两款暖心汤品：pumpkin soup 香甜南瓜汤 & corn and crab meat soup 蟹肉玉米浓汤。
搭配主厨现烤手工面包更添风味，如 goji bread 枸杞面包、pandan coconut bread 香兰椰香面包、sourdough 天然酵母酸种面包及其他每日限定款等。
Noodle Station | 现煮面档
现煮面档提供 prawn soup 鲜虾汤与 clear vegetable soup 清甜蔬菜汤，可自由选择面类选择和配料。
Street Food | 特色小吃
Sweet Endings | 甜品
甜品区有着精心准备的多款甜点，为您的用餐画上完美句点。
马上预订【限时重磅优惠】
即日起预订 ROASTED MAY 自助餐，可享第二位免单特权（价值RM158）。每日限量接待，敬请提前预约。
ROASTED MAY @ Substance
Courtyard by Marriott Kuala Lumpur
LUNCH BUFFET
Lunch 12.30pm - 3pm | Saturday & Sunday
MYR 138 nett / Adult
MYR 98 nett / Senior Citizen
MYR 69 nett / Child
DINNER BUFFET
Dinner 6.30pm - 11pm | Thursday to Sunday
MYR 158 nett / Adult
MYR 108 nett / Senior Citizen
MYR 79 nett / Child
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Direction to Substance @ Courtyard Kuala Lumpur South
