海鲜自助餐在大马向来备受欢迎！新鲜捕捞的各色海鲜，经过多种烹调方式，满满当当地摆满餐桌，光是看着就让人垂涎欲滴！更不用说用餐地点就在吉隆坡柏威年酒店 (Pavilion Hotel Kuala Lumpur) 的 The Courtyard，更是自带奢华！
海鲜现捞现烤
The Courtyard 的户外烧烤档口藏着一个超有趣的体验。您可以亲手捕捞活蹦乱跳的螃蟹和大虾，然后交给大厨现场烤制！
这个互动体验妙趣横生，让您化身”一日渔夫”，亲手为餐桌捕捞最新鲜的海鲜！当然如果您不想动手，那么也可以请厨师帮您挑选并直接烧烤。
选择好您喜爱的食材交给厨师后，请记得领取号码牌哦！
除了活虾、活蟹外，烧烤区还备有雪蟹、蛤蜊、鱿鱼、石斑鱼等。
喜欢肉类的朋友，这里也有肉片、熏鸭、香肠等任你选择。
只需稍等片刻就能取餐，记得及时享用到刚烤好的海鲜，趁热感受那诱人的炭烤香气！
穫气小炒
除了炭烤海鲜，您还可以来体验镬气十足的小炒海鲜！厨房将根据每日最新鲜的渔获供应不同海产，而今晚的特别推荐有吸螺、血蛤、蛤蜊、青口和黑贻贝。
快来挑选您最爱的海鲜，厨师将为您即刻现场爆炒！三种秘制酱料任选：黑椒酱、咸蛋酱和金香酱。特别推荐用爆炒方式料理吸螺 (siput sedut)！当吸螺裹满浓郁酱汁时，轻轻一”嗦”就能品尝到其酱汁与螺肉。难怪这会称为”吸螺”！
冰镇海鲜台
这个冰镇海鲜台也是今晚焦点之一！扇贝、大虾、青口和鳌虾，全都整齐陈列在碎冰之上。只需挤点柠檬汁或蘸些清爽酱料，就能品尝到纯粹的海鲜滋味。
刺身料理台
日式刺身专区为您呈现海鲜的另一种味觉体验。各式刺身经过厨师细腻刀工处理，让你得以品尝生食海鲜的乐趣。
除了传统刺身切片外，您还能品尝到腌渍三文鱼和轻熟芝麻鱼。这两种做法也呈现了另一面的海鲜料理手法，为宾客带来不同的味觉享受。
晚宴亮点！
这场自助餐的重头戏，就是每位宾客都能享用的半只龙虾！灵感取自于西方的热月料理 (thermidor)，并融入亚洲风味：用清蒸锁住鲜甜，再淋上老少咸宜的咸蛋酱。记得趁热享用，才能感受每一口龙虾肉与酱料的鲜美结合。
另一大亮点：厨师将会在您桌边现场制作肉囊！将坦都里 tandoori 香料腌制的羊肉塞进热乎乎的皮塔饼。这现做现吃的方式不仅保证每一口都新鲜热乎，更为用餐体验增加乐趣。
热食选择
除此之外，厨师团队还精心准备了多款海鲜熟食料理。从镬气四溢的老虎虾到烤鱼，总有一道能征服您的味蕾！
除了海鲜，热食区还准备了各式本土与国际风味菜肴，让你可以一次过享受全方位美食飨宴。
更多精选
Neptune’s Feast 可不只有海鲜哦！这里还准备了许多各式料理，提升用餐幸福感！
别忘了留点肚子给甜品区。来个甜蜜收尾吧！
立即预订！
来吉隆坡柏威年酒店的 The Courtyard 餐厅，体验 Neptune’s Feast 海鲜盛宴吧！厨师团队以多元料理手法，展现海鲜的无限可能：从现捞现做到镬气十足的小炒。再加上酒店专业的服务水准，在此用餐绝对会让人难忘！若您正在规划下一个海鲜美食之旅，不妨前来一试！现在就通过 WhatsApp 预订吧！
NEPTUNE'S FEAST DINNER BUFFET
Pavilion Hotel Kuala Lumpur
📍 The Courtyard
📅 Every Friday & Saturday | ⏰ 6:30pm - 9:30pm
💰 Adult RM 178 net | Senior Citizen RM 89 net
For more information or reservation, please WhatsApp, email or visit Pavilion Hotel's official website directly.
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