三美肉骨茶 – 传承三代老字号 | 汤浓 • 茶香 • 肉骨鲜
首先考考大家 – 三美肉骨茶 中的《三美》代表什么？ 吧生闻名的肉骨茶其实是猪肉带骨，加入药材 & 香料熬煮的佳肴。虽说吧生以肉骨茶 Bah Kut Teh 广为人知，但是在非常早期的时候，吉隆坡与新山（例如老字号的木清肉骨茶）也是已经有人烹煮售卖肉骨汤/茶，所以这也算是一道家喻户晓的华人美食。至于为什么在吧生特别的发扬光大，可能是因为这里的福建人比较多吧！浓汤赤酱的肉骨茶毕竟是福建人至爱（类似于福建焢肉 ）！
中秋月华明 | 月饼敬飨会 Mooncake Festivals
月饼 与中秋节密切相关。古代帝王春天祭日，秋天祭月；贵族文人也于中秋时节欣赏明亮而圆满的皓月。这一习俗逐渐传入民间，也带动了人们祭拜月亮的习俗，因此中秋节才被确定为固定的节日。八月是仲秋之月，气候冷热相宜；十五日更是月圆之日，最适宜赏月
康普茶 Kombucha
康普茶 Kombucha 是一种带糖发酵后带有轻微气泡的红茶饮料。普遍上 康普茶 Kombucha 被认为起源于中国，20世纪初被传播到俄罗斯，再扩散到东欧和德国的其他地区，如今康普茶已发展成全世界性的饮料 什么是 康普茶 Kombucha ？ 红茶菌 SCOBY 是“细菌”和酵母的共生菌群菌体 Symbiotic Culture Of Bacteria and...
Restoran Ah Her & Samy Bak Kut Teh
Restoran Ah Her & Samy Bak Kut Teh (亚火三美肉骨茶) is a popular dining spot at Taman Berkeley, Klang....
