时值蛇年新春佳节之际，吉隆坡市中心 Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, City Centre 福朋喜来登酒店特设媒体答谢午宴，也与大家共庆酒店开业以来的第二个农历新年。
随着传统的捞生活动开始，现场气氛瞬间变得热烈起来。紧接着，锣鼓喧天，精彩的舞狮表演登场，将气氛推向高潮！
地道川味
福朋喜来登酒店 (Four Points by Sheraton) 位于一楼的招牌中餐厅地道川味 (Sichuan Kitchen) 在此春节特地推出了多款节日菜单，以飨宾客，共庆新春。
Sichuan Kitchen 素以火锅佳肴闻名遐迩，尤以风味独特的四川麻辣锅著称。为了满足顾客对用餐环境的需求，餐厅内还设有多个雅致的包间。
火锅套餐
2025年1月1日起至2月12日，Sichuan Kitchen 将每日推出 Prosperity Hot Pot Set Menu 火锅套餐，宾客们可以自由搭配五种汤底中的任意两种，打造专属火锅滋味。
Prosperity Hot Pot Set Menu 火锅套餐内共有2款选择：Signature 及 Premium 两款火锅套餐，均精选优质海产入馔，包括石斑鱼、老虎虾及扇贝等，另外还有少不了的鸡肉、牛肉和羊肉涮片。我们非常喜爱这其中的海鲜，非常新鲜且肉质饱满！
自助火锅
对于火锅爱好者，仅仅套餐可能满足不了味蕾！那么就来看看火锅自助餐吧！Reunion Hot Pot Dinner Buffet 将于指定晚间提供无限量火锅体验！此自助餐包含每桌一份捞生拼盘及每位宾客一只十头鲍鱼。
自助餐台为宾客们准备了各式新鲜的火锅食材，其中的金目鲈和老虎虾尤其值得一试！
其他海鲜珍品包括小章鱼、贻贝、蛤蜊、扇贝、虾蛄、螃蟹和雪蟹腿；宾客还可品尝三种厨师自制滑类：鱼滑、虾滑和墨鱼滑 – 必试！
此外，别忘了品尝鲜嫩多汁的手切安格斯牛肉 (Angus beef)、手切霜降牛肉 (striploin beef)，以及软嫩的手切羊肩肉和手切羊腿肉；记得别久煮，只需在锅中略涮便可入口！
切片鸡肉备有原味和麻辣两种选择；入口既有浓郁的鸡肉原香，又自带清甜肉质，风味独特。
自助餐台还汇聚了丰富的火锅食材，包括肉类（牛肉丸）、海鲜类（蟹肉棒、海鲜豆腐）以及其他特色食材，如鱼饼和响铃卷等，应有尽有。
新鲜菌菇区则有杏鲍菇、香菇、白玉菇和金针菇等；另有多种粉面可供选择。
切勿忘记以新鲜时蔬佐以火锅，这·可以起到清口解腻的作用，让您更好地品味各种食材的鲜美。
从这里十余种精心调制的酱料中，找到并调制最适合您的火锅蘸料！想知道如何搭配出令人惊艳的美味？请点击此处阅读文章！
自助火锅里的也配有自助四川凉菜！我们最喜欢的是口水鸡和凉拌豆皮，超赞！
甜品区则有新春特备的桂花糕及多款内馅各异的麻糬，以飨宾客。
冷点部分备有四川冰粉、杨枝甘露及龟苓膏等甜品；我们偏爱以红枣及山楂片佐以四川冰粉，更加清爽解腻！
即刻预订！
凡于2025年1月1日至24日期间惠顾火锅，即可享受15%早鸟优惠。每日席位有限，敬请提前预订，以免向隅。
Chinese New Year 2025 @ Four Points KLCC
Prosperity Hot Pot Set Menu
餐单在此
1 January 2025 to 12 February 2025
Minimum 2 pax.
Signature Set Menu | MYR 138 / pax
Premium Set Menu | MYR 168 / pax
*仅在 1 月 1 日至 2 月 12 日供应 (1/28-1/30 仅午市)
Reunion Hot Pot Dinner Buffet
餐单在此
每桌包含一份捞生拼盘及每位宾客一只十头鲍鱼。
January 24/25/31 & February 1/7/8
MYR 168 nett per adult | MYR 84 nett per child
January 28 - 30
MYR 188 nett per adult | MYR 94 nett per child
欲知更多详情，欢迎直接联络 Sichuan Kitchen。
节日套餐及外卖
为了让新春佳节增添更多选择，Sichuan Kitchen 除了招牌火锅外，还特别推出12道和18道菜的节日套餐；更有寓意吉祥的捞生和盆菜可供外带，让您在家也能轻松享受美味。温馨提示：Sichuan Kitchen 料理不含猪肉，完整菜单敬请访问餐厅官方网站。
Chinese New Year 2025 @ Four Points KLCC
Available from January 1 - February 12, 2025
早鸟优惠: 15% off from January 1 - 24, 2025
Exclusive Private Dining Room Set Menu by Chef Justin Song
MYR 2588 / table
18-course sharing set menu for 10 - 14 pax only.
餐单在此
Auspicious Individual Set Menu
MYR 228 / pax
12-course individual set menu. Minimum 4 pax.
餐单在此
鱼生 Yee Sang Selections
Available from January 1 - February 12, 2025
Early Bird Discount: 15% off from January 1 - 24, 2025
🥢Traditional Salmon MYR 118 (6 pax) | MYR 198 (10 pax)
🥢Sichuan Style Yellowtail MYR 128 (6 pax) | MYR 208 (10 pax)
🥢Homemade Cured Salmon MYR 148 (6 pax) | MYR 228 (10 pax)
🥢Soft Shell Crab MYR 158 (6 pax) | MYR 238 (10 pax)
盆菜 Treasure Pot Selections
Prosperity Treasure Pot | MYR 698
Sichuan Style Fish Head Treasure Pot | MYR 698
Chinese New Year Reunion Buffet @ The Mesh
28 - 31 January
MYR 178 nett per adult | MYR 89 nett per child
餐单在此
欲知更多详情，欢迎直接联络 Sichuan Kitchen。
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Direction to Sichuan Kitchen @ Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, City Centre
