Author: Jill

月饼
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中秋月华明 | 月饼敬飨会 Mooncake Festivals

月饼 与中秋节密切相关。古代帝王春天祭日,秋天祭月;贵族文人也于中秋时节欣赏明亮而圆满的皓月。这一习俗逐渐传入民间,也带动了人们祭拜月亮的习俗,因此中秋节才被确定为固定的节日。八月是仲秋之月,气候冷热相宜;十五日更是月圆之日,最适宜赏月
康普茶 Kombucha
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康普茶 Kombucha

康普茶 Kombucha 是一种带糖发酵后带有轻微气泡的红茶饮料。普遍上 康普茶 Kombucha 被认为起源于中国,20世纪初被传播到俄罗斯,再扩散到东欧和德国的其他地区,如今康普茶已发展成全世界性的饮料 什么是 康普茶 Kombucha ? 红茶菌 SCOBY 是“细菌”和酵母的共生菌群菌体 Symbiotic Culture Of Bacteria and...
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Ulu Yam Lama · Ulu Yam Bharu · Batang Kali – 乌雪新村 | 深度体验在地游

在这世界独一无二的马来西亚华人新村是如何形成呢?在 1950年 代,英殖民政府为了切断马来亚共产党与华人的联系,因此宣布马来亚进入紧急状态,并在 The Briggs Plan “毕礼斯计划” 下,将村民集体迁至规定的居住点,这就是新村(Kampung Baru)的由来。在1950年至1954年期间,共建立了约480个新村,迁移了约57.3万人,其中约86%为华人。目前马来西亚共有613个新村 – 其中包括 436 个传统新村、134 个重组村和 43 个渔村
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Batang Kali 峇冬加里新村 – 简朴山城闽南村

Batang Kali 峇冬加里在1930年代已有30多间以白铁搭建的店铺;当时的峇冬加里新村却仍是一个山区,居民普遍居住在如今的 Hulu Tamu。1950 年时,英殖民政府通过紧急法令将附近散居的华人聚集管理,因此建立了峇冬加里新村。峇冬加里新村建立至今已有70余年历史,逾百间屋子都是依山而建,整齐排列,相当有规划。2000 年,时任首相 Mahathir Mohamad 将峇冬加里新村官方名字改为 “Kampung Bukit Chandang”
Ulu Yam 灵宫庙
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Ulu Yam 灵宫庙 – 远道而来保境佑民的萧公李妈

Ulu Yam 灵宫庙 原址在中国福建省安溪县积德乡龙涓里洪都乡前屋保(今安溪县芦田镇鸿都村)新厝坪东侧;系鸿都刘家神庙 – 这里的灵宫庙萧公法主是洪都灵祠庙分炉。天仙李妈源于中国福建省安溪县崇信里积德乡长塔(雁塔)村(今隶属安溪县龙涓乡长塔村),传说天仙李妈乃是天上大鹏转世李家,后而化佛来长塔保境佑民