班厝 Rumah Papan | 锁住新村时光
与 双溪威新村历史文物馆 类似却又不完全相通, 班厝 Rumah Papan 是个班达马兰民间自办的新村故事馆,改造自班达马兰新村在地的村屋。厝(读音为 cuò),是班村主流福建话中 “房屋” 的意思
三美肉骨茶 – 传承三代老字号 | 汤浓 • 茶香 • 肉骨鲜
首先考考大家 – 三美肉骨茶 中的《三美》代表什么? 吧生闻名的肉骨茶其实是猪肉带骨,加入药材 & 香料熬煮的佳肴。虽说吧生以肉骨茶 Bah Kut Teh 广为人知,但是在非常早期的时候,吉隆坡与新山(例如老字号的木清肉骨茶)也是已经有人烹煮售卖肉骨汤/茶,所以这也算是一道家喻户晓的华人美食。至于为什么在吧生特别的发扬光大,可能是因为这里的福建人比较多吧!浓汤赤酱的肉骨茶毕竟是福建人至爱(类似于福建焢肉 )!
Ding Feng The Home Cooking Dishes: Savor the Iconic Mopping Char Siew in Sungai Way
In Malaysia, char siew, particularly charcoal-grilled char siew, is a culinary gem that can be found in many...
Unlocking the Precious Moments of Sungai Way @ Koridor Sejarah Kampung Baru Seri Setia
After enjoying a hearty breakfast at the bustling Sungai Way Market, we embarked on a short walk to...
双溪威巴刹 :难能可贵的社区精神象征
巴刹 – 也就是马来西亚对菜市场的昵称,词源自马来文 Pasar。巴刹一向来就是体现人间烟火最好的地方 – 应该这样说吧 – 如果你觉得生活无趣,不妨走进 双溪威巴刹 感受一下生活气息,和在吆喝声中体现出的生命力吧!
Pasar Sungai Way :A Precious Beacon of Community Spirit
A “pasar,” or market as known in Malaysia, has always been the epitome of earthly delights. Pasar Seri...